美食
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风味小吃
丁家坡洋芋片:厨师:王淑华 电话:13658321271 主料:土豆。特点:色泽红亮。 田凉粉:厨师:田时彬 电话:13983608611 主料:豌豆粉。特点:色泽红亮,香嫩爽口。 蒋记和平杂酱面:厨师:郭红春 电话:135275789… -
酒店主菜
紫气东来:所属酒店:金禾苑 厨师:罗成彬 电话:023-43727888 主料:虾仁。特点:外酥内嫩,荤素搭配,营养丰富。 鸳鸯金丝桂鱼:所属酒店:五星华府 厨师:黄世东 电话:023-43762881 主料:鲑鱼。特点:青香微辣,鲜嫩爽口,营养丰… -
推荐美食
肖鲫鱼:所属类型:锅巴鲫鱼。 厨师:肖兴华 电话:13330338581 主料:主料:鲫鱼。特点:历史优久,色泽亮丽,营养丰富。 华府冬菜大包:所属酒店:五星华府 厨师:朱建国 电话:023-43762881 主料:面粉、猪肉。特点:冬… -
刘三姐鲫鱼
刘三姐鲫鱼,是高级农艺师刘著英积累多年的实践经验,精心研制而成。它无不讲究色、香、味,蕴藏着深刻的文化内涵,具有保健强身,防病治病,延年益寿之功效,是人们公认的美味佳肴和保健食品,给人以美的享受。刘三姐鲫鱼被命名为大足名优特菜品和旅游定点餐馆。 -
邮亭鲫鱼
堪称巴渝一绝的邮亭鲫鱼,风味独特,采用科学的烹调方法,在传统配方的基础上加以创新,将麻辣、鲜、香溶为一体,具有辣而不燥,麻辣并重,鲜嫩可口,回味悠久的特点。被中国商业联合会、重庆市人民政府命名“地方风味名菜”。邮亭鲫鱼制作程序简便,配料考究,多达1… -
邮亭杨鲫鱼
“邮亭杨鲫鱼”,原名杨门正宗鲫鱼,是杨中友、陈依群承袭家传秘方,积累多年的实践经验,精心研制而成。它无不讲究色、香、味、美,蕴藏着深刻的文化内涵,具有保健强身,防病治病,延年益寿之功效,是人们公认的美味佳肴和保健食品,给人以美的享受。“邮亭杨鲫鱼”…
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